Vanaf Hatzenport (ca. 5,5 km stroomafwaarts van Moselkern) loopt de weg uit het Moezeldal gelijkmatig omhoog door het krimpende beekdal naar Münstermaifeld. Vanaf hier loopt de Maifeldradweg over een voormalige spoorlijn, die zich scheidt van Polch in de richting van Ochteending en Mayen. Herbergen, speeltuinen en groene ruimtes langs de route nodigen uit tot een pauze en ontspanning.